为深入实施乡村振兴战略，助力茂名老年教育高质量发展，全面提升乡村养老服务人员文化素养与专业服务水平，2025年9月5日，我校联合茂名开放大学组建专项服务团队，分别在曹江镇文化活动中心和镇江镇综合文化站成功开展了乡村养老技能培训活动。现代农业学院党支部书记吕伟梅、烹饪与食品学院高级工程师朱琳参与并指导了本次活动。
图：朱琳老师在曹江镇养老服务技能培训中心授课
此次培训以“高凉菜营养与健康”为主题，由朱琳老师担任主讲。讲座围绕高凉菜系的营养学价值展开，系统讲解了各类营养元素的功能、日常膳食的营养构成以及如何通过科学饮食增强体质等内容。课程内容贴近乡村养老实际，通俗易懂，深受参训人员欢迎。朱琳老师表示，希望通过此次培训，提升基层养老服务人员的营养知识水平，为农村老年人提供更加科学、贴心的服务。
图：项目组给高州镇江综合文化站捐赠空调
吕伟梅书记表示，现代农业学院将持续发挥学院专业优势，持续深化校地合作，推动当地农业与营养健康知识的普及，让“健康种子”在乡村沃土生根发芽，助力乡村养老服务体系建设。
讲座结束后，项目组向曹江镇文化活动中心和镇江镇综合文化站各捐赠了空调两台，以支持当地乡村养老服务设施的建设，也为后续常态化培训与老年教育提供硬件保障，受到了两地工作人员的高度评价。
（稿件来源：现代农业学院；撰稿：吕伟梅；审稿：罗剑斌、吕伟梅、冯胜宇、罗秋池、陈敏华；审核：黄彦钧；签发：陈列）
